株式会社太陽フーズ

業務用野菜・果物・一般食品の卸売
(飲食店専門青果卸)

tel:075-325-5576

新着情報

がーきん

2017年8月4日 野菜の紹介  , , , , , , , ,

.

.

.

.

.

.

ガーキン

ピクルス用のきゅうりという意味らしいです!

.

.

.

.

.

日本じゃあまり手に入らないような

胡瓜です!

.

.

.

.

.

.

.

メキシカンサワーガーキン

.

.

.

実の大きさが2.5cm〜3cm

.

出来るまでに結構

時間がかかるみたいです( ̄▽ ̄)

.

.

.

生でも食べられるのですが

皮が硬くて酸味があるので

ピクルスや浅漬けにするのが一番です!

.

.

ウエストインディアガーキン

.

.

.

大きさは5cm

.

.

.

トゲトゲのあるたまごのような

形をしたきゅうりで

マシンきゅうりという名前で

作ってる所もあります!

.

.

.

これも生で食べれますが硬いです。

ピクルスや

スライスして塩で揉んで

サラダや酢の物にいれるのもありですd(^_^o)

.

.

.

.

.

.