長野県産の【特撰】等級の松茸を入荷いたしました！

秋の香りが上品に漂う高級食材の松茸。

日本人には馴染みの深いキノコ界の王様、『キング・オブ・キノコ』 と言っても過言ではない、キノコの最高峰です。

松茸は人工栽培ができず、生育条件も厳しいことから収穫量が限られるため、平均的に価格が高く、特に国内産のものは貴重な存在です。

松茸ごはん、お吸い物、土瓶蒸し、そしてシンプルな焼き松茸など。
定番の和食料理はもちろんですが、
パスタ、バターソテー、クリームスープの具材など、様々な洋食やフレンチでも主役として活躍する無敵の王様です。

この時期だけの秋の香りを存分にお楽しみください♪♪