株式会社ミナト 青果事業部(旧太陽フーズ)

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2021年11月の投稿

【海老芋】

2021年11月1日 野菜の紹介 

カタチ、模様が海老にソックリ 京都府の海老芋(えびいも)

サトイモ科の根菜で、もとは「唐芋(とうのいも)」を土寄せして特殊栽培されたものです。

京都市の南部で多く栽培されており、秋から冬が旬の野菜です。

模様など、ほんとに海老に似ていますね!w