株式会社ミナト 青果事業部(旧太陽フーズ)

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コリンキー

2020年10月28日 野菜の紹介 

コリンキーは、生でも食べられるように改良されたかぼちゃで、別名サラダかぼちゃとも呼ばれています。
熟す前に若取りすることで、クセや苦味が少ない事が特徴です。食べてみると歯ざわりがよくコリコリとしています。付け合わせの野菜としてもおすすめです 。ハロウィン感も出ますよ!